Preparado para pan keto rústico sin gluten bajo en carbohidratos. (250g)
✔️ Sin gluten, sin azúcares, sin lácteos.
✔️ Bajo en carbohidratos y rico en fibras.
✔️ 100% Orgánico y sin aditivos.
✔️ Certificado ecológico.
Con nuestro preparado de Lizza podrás disfrutar de un delicioso pan rústico sin gluten y bajo en carbohidratos que será la joya de la corona para todas aquellas personas celíacas que siguen la dieta keto. Olvídate de buscar recetas de pan rústico sin gluten imposibles de hacer, con Lizza puedes prepararte tú mismo tu hogaza de pan caliente y crujiente de manera super sencilla.
Lo mejor de preparar este pan, no es sólo que sea sin gluten y bajo en carbohidratos, sino que es rica en fibras. Esto nos ayuda a alcanzar la cantidad de fibra diaria lo cual puede ser difícil siguiendo una dieta cetogénica. Prepararlo es muy fácil, tan solo tienes que seguir las instrucciones y en unos pocos pasos tendrás tu pan sin gluten keto horneándose.
1. Precalentar el horno a 200ºC (calor superior e inferior). Coloca un cuenco con 100ml de agua en la parte inferior del horno durante todo el proceso.
2. Mezclar el contenido del sobre con 200ml de agua y 2 cucharadas de vinagre de manzana. Amasar durante 2 minutos
3. Dar forma a la masa y hornear a 200ºC durante 55 minutos. Para que la corteza quede más crujiente, aumenta la temperatura a 220ºC tras 40 minutos en el horno.
Ficha técnica
| Valor nutricional por cada 100g | |
| Valor energético | 1003 kJ / 240 Kcal |
| Grasas | 8,2 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | 11 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 1,0 g |
Harina de arroz integral, harina de guisante, harina de lino dorado 12,6%, semillas de girasol, semillas de calabaza, lino 5,5%, polvo de cáscara de psyllium, harina de trigo sarraceno, polvo de masa madre de trigo sarraceno, levadura el polvo (acidulante: wine stone, gasificante: bicarbonato de sodio, agente separador: maicena), fibra de manzana, sal marina.
Ingredientes con certificado ecológico.
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