Dieta keto ¿Menú apto para todo el mundo?

Publicado4 Semana atrás por Mundorganic 34
Favorito
Dieta keto ¿Menú apto para todo el mundo?
Descubre todas las ventajas e inconvenientes de la dieta keto o dieta cetogénica: Menú, alimentos permitidos y prohibidos y limitaciones ¡Te lo contamos todo sobre este nuevo método para perder peso más rápidamente!

A estas alturas seguro que ya has oído hablar de la dieta keto, y es que ese término parece estar últimamente en todas partes: Gimnasios, redes sociales, noticias, famosos... Todos hablan de las bondades de esta dieta para adelgazar, pero ¿Sabes realmente en qué consiste?

¿Qué es la dieta keto?

La dieta keto o dieta cetogénica es la última moda para perder grasa más rápidamente que con la mayoría de dietas. En resumen, esta posibilidad se debe a las cetonas (de ahí su nombre), unas moléculas producidas por el hígado ante la escasez de carbohidratos y limitación de proteínas que el cuerpo emplea como combustible, permitiendo quemar más grasa almacenada. Este nuevo estado metabólico es conocido como cetosis.

Pros y contras de la dieta cetogénica

Esta dieta reúne numerosos beneficios, de ahí que tenga montones de adeptos por todo el mundo. Entre ellos, los más destacados son, sin duda:

  • Acelera la pérdida de grasa
  • Es muy saciante debido al aporte de grasas, evitando la sensación de hambre
  • Controla el azúcar en sangre a causa de la disminución de carbohidratos
  • Aporta energía y resistencia física

Sin embargo, hay que tener presente que, como cualquier dieta muy restrictiva, no es aconsejable prolongarla durante mucho tiempo y además, no es apta para embarazadas, personas con problemas hepáticos o cardíacos, ni compatible con algunos medicamentos. Además, incluso para aquellas personas que en principio pueden llevarla a cabo, hay que tener en cuenta que:

  • Si se realiza de forma brusca, puede producir los síntomas conocidos como gripe keto: Fatiga, mareos, cansancio, insomnio...
  • La falta de fibra al disminuir la ingesta de algunos ingredientes favorece el estreñimiento
  • A menudo produce halitosis
  • Su limitación de alimentos dificulta la adherencia a la dieta

Alimentos permitidos en la dieta keto

La dieta cetogénica es estricta en cuanto a calorías, pero lo es mucho más en cuanto a alimentos. Para seguirla correctamente esta dieta debe centrarse en:

Dieta-keto-menu

Alimentos prohibidos en la dieta keto

Por otra parte, y como adelantábamos al principio del artículo, es necesario prescindir prácticamente de los hidratos de carbono. Por ello, aunque no existen alimentos explícitamente prohibidos, por su alto contenido en carbohidratos conviene limitar o incluso evitar el consumo de:

  • Frutas
  • Verduras
  • Pasta y arroz
  • Pan
  • Cerveza
  • Dulces
  • Bebidas azucaradas

En esta dieta, la recomendación general es tomar en torno a un 70% de las calorías diarias en forma de grasas y un 20% de proteínas, por lo que la proporción de hidratos de carbono es tan escasa que puede resultar complicado mantenerlos en la alimentación diaria sin necesidad de tener a mano una calculadora constantemente. Aunque siempre recomendamos contar con un especialista en nutrición que supervise cambios importantes en nuestra alimentación, si finalmente te animas a probarla, te proponemos un menú vegetariano muy fácil a modo de ejemplo con el que inspirarte.

Dieta keto: Menú sencillo para principiantes

  • Desayuno: Huevos ecológicos revueltos con aguacate (sobre pan keto, opcional)
  • Media mañana: Yogur griego natural con crema de cacahuete
  • Almuerzo: Salchichas veganas con guarnición de coliflor
  • Cena: Tofu a la plancha y ensalada de pepino

Esperamos que este post te haya sido útil si tenías dudas acerca de esta dieta. Si tienes alguna pregunta, puedes dejárnosla en los comentarios y, si por el contrario ya la has probado ¡Cuéntanos tu experiencia!

Related articles
Para qué sirve la vitamina D y cómo obtenerla

Para qué sirve la vitamina D y cómo obtenerla

porMundorganic 67 1 Meses atrás
Beneficios de los frutos secos ¿Los conoces?

Beneficios de los frutos secos ¿Los conoces?

porMundorganic 95 1 Meses atrás
Açaí bowl: Receta rápida, fácil y nutritiva

Açaí bowl: Receta rápida, fácil y nutritiva

porMundorganic 73 2 Mes atrás
Deja un comentario
Leave a Reply
Por favor, accede para escribir un comentario

Mi cuenta

Menú

Crear una cuenta

Acceder

Crear una cuenta

Acceder