Cuándo tomar Vitamina B12

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Suplementarse es cada vez más habitual en personas que se preocupan por su salud pero que, debido a su alimentación o estilo de vida, no logran alcanzar buenos niveles de ciertos nutrientes. La vitamina B12 es una de las más conocidas, pero ¿sabes realmente cuándo tomar vitamina B12?

 

¿Qué es la vitamina B12?

La vitamina B12 o cobalamina es un nutriente imprescindible en nuestro organismo, ya que contribuye a la elaboración del ADN, a mantener sanas las neuronas, es fundamental para el metabolismo de las proteínas, y favorece la producción de glóbulos rojos y el buen funcionamiento del sistema nervioso.

 

¿Cómo se absorbe la vitamina B12?

El proceso de absorción de esta vitamina consta de 2 fases:

  1.      El ácido clorhídrico del estómago separa la B12 de la proteína en la que esté presente.
  2.      La vitamina B12 se combina con la proteína “factor intrínseco”, que es producida por el estómago y necesaria para su absorción en el intestino.

La falta prolongada de esta vitamina supone un riesgo para la salud, pues puede provocar daños neurológicos, demencia, depresión, pérdida del equilibrio e incluso entumecimiento de las extremidades.

¿Qué puede provocar déficit de vitamina B12?

  • Dietas restrictivas en las que haya déficit de alimentos ricos en esta vitamina.
  • Una alimentación vegana, vegetariana o incluso flexitariana mal planteada.
  • Desórdenes gástricos o intestinales.
  •  Síndrome del intestino corto.
  • Desorden del transporte plasmático.
  • Desorden del metabolismo celular.
  • Anemia perniciosa, ya el organismo de quien la padece no puede producir factor intrínseco.

 

Los alimentos con vitamina B12 que debes conocer:

  • Pescado
  • Carne
  • Marisco
  • Huevos
  • Lácteos
  • Alimentos con B12 añadida

¿Cuándo tomar vitamina B12?

La recomendación principal es llevar una alimentación equilibrada, pero, en cualquier caso, siempre es aconsejable que nuestro médico compruebe mediante una analítica si el aporte que obtenemos mediante la dieta es innecesario y, por lo tanto, esta se debe introducir en forma de suplementación.

Existen distintas formas de suplementación que puedes conseguir en Mundorganic como:

 

Cuándo tomar vitamina B12

Entre las personas con mayor probabilidad de padecer deficiencia de vitamina B12 se encuentran:

  • Los adultos de más de 50 años, pues van perdiendo la capacidad de absorberla de los alimentos.
  • Las personas que llevan una alimentación predominantemente vegetal
  • Personas que, tras pasar por a una cirugía gastrointestinal, pierden la capacidad de absorción de esta vitamina.

 

Exceso de vitamina B12

 

Si bien esta vitamina es hidrosoluble y, en condiciones normales el cuerpo desecha el exceso a través de la orina, ciertos problemas de riñón pueden hacer que se acumule más cantidad de la recomendada, pudiendo causar visión borrosa, vómitos, desórdenes gástricos o incluso formación de coágulos de sangre.

Por este motivo, siempre recomendamos consultar con tu médico antes de tomar cualquier tipo de suplementación, pues solo un profesional de la salud podrá hacer un diagnóstico y prescripción adecuados.

 

¿Sabías que la cantidad diaria de vitamina B12 que necesita el organismo varía con la edad? Desde los 0,4mcg en el caso de los bebés, a 2,8mcg en mujeres en periodo de lactancia, sin duda queda claro que esta vitamina es esencial para nuestra salud.

 

Y tú ¿Tomas la cantidad de vitamina B12 que necesitas?

 

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